New Craft Beer , Served Daily !

 


Suggestiva e accogliente atmosfera misticheggiante e sacra che si respira all'interno, (grazie alla presenza di meravigliosi affreschi in stile bizantino, arredamento in legno massiccio e luci soffuse) per arrivare alla sempre aggiornata e sapiente selezione delle migliori birre europee e italiane, vanta di una rotazione di birre alla spina artigianali che si aggira sui 100 titoli all'anno.
Il locale è frequentato da gente di tutte le categorie, professionisti, giovani, studenti, turisti, italiani e stranieri. il tutto è accompagnato da accurate selezioni musicali, vengono sempre trasmesse le partite su Sky. Disponibilità e cordialità, la Birra prima di tutto, ma per chi avesse anche fame, megapanini o ottime pizze soddisferanno i vostri palati!

Beers & Food

 


L’Humulus lupulus è una pianta facile da coltivare, tenace e resistente, scelta durante i secoli per il sapore che dà alla birra e per l’ottimo contrasto all’eccessiva dolcezza del mosto. Aroma e sapore sono fondamentali, ma la sua importanza nella produzione della birra va oltre tutto ciò. Come già detto, il luppolo è risaputamente antisettico e dotato di molte proprietà conservative; inoltre, coagulando, favorisce l’eliminazione di proteine non desiderate del malto, aiuta la chiarificazione e promuove una maggior persistenza della schiuma e una conseguente permanenza del profumo.

News :

 

 

  • On Tap Today :

    • AUGUSTINER EDELSTOFF
    • BUSH BLOND
    • BREWFIST HOP IDENTITY BELMA
    • L'OLMAIA TANGERINE
    • BIRRIFICIO CLANDESTINO SANTA GIULIA
    • BREWFIST SPACEMAN
    • PONTINO HOP MACHINE
    • SCHNEIDER HEFE WEISSE
    • DIEU DU CIEL APHRODISIQUE
    • LAMBRATE PORPORA
    • LAMBRATE AMERICAN MAGUT
    • L'OLMAIA BK